茄子拌鸡胸肉独家

花鱼儿发布

茄子拌鸡胸肉

主料

辅料

姜片适量

调料

茄子拌鸡胸肉的做法步骤

1.食材：茄子（已清洗折段、蒸熟）、鸡胸肉（已清洗）、姜片。
2.将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适量的料酒。
3.焯开、10分钟后关火捞出。
4.晾凉。
5.接着，将茄子撕开。
6.然后，将晾凉好的鸡胸肉撕开放入大碗里。
7.合入撕开的茄子。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.

分类：凉菜家常菜

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