星月私房菜--霸王鹅

本人这段时间在刻苦研究汤菜.嘻嘻.很久没找到合意的菜品发布啦.
霸王花 又名剑花.仙人花....
据《岭南采药录》：止气痛，理痰火咳嗽.
《常用中草药手册》：清热润肺，止咳。
治肺结核，支气管炎，颈淋巴结结核，腮腺炎。
鹅又名家雁 食用功效;生津止渴,化痰止咳,补血益气,提高免疫力,和胃,养阴补虚.两者相互结合更加具有清热、止咳、消痔疮之功效。鹅肝营养丰富，鲜嫩.加之霸王花特有的那股清香.每闻其味让人食欲大振爱不释手.

• 简单
• 炖
• 咸鲜
• 三刻钟