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黄金鸡翅
独家
敏zhu
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鸡翅中用简单的方法做,外酥里嫩。
初级
炸
其他
三小时
食材明细
主料
鸡翅中
适量
黑胡椒
少许
海盐
少许
辅料
面包糠
适量
蛋液
适量
淀粉
适量
黄金鸡翅的做法步骤
1.
食材清洗干净。
2.
两面分别划一刀,加入现磨胡椒粉,海盐。
3.
搅拌均匀,放入冰箱腌制一晚。
4.
腌制以后,取出,打入两个全蛋。
5.
搅拌均匀,裹上蛋液。
6.
加入适量淀粉,搅拌均匀。
7.
准备好面包糠。
8.
给鸡翅裹上面包糠。
9.
无死角全部裹上。
10.
油锅烧到合适温度,放入鸡翅,炸到鸡翅浮起颜色变黄捞出,然后油锅温度烧高再一次复炸一遍。
11.
外酥里嫩的鸡翅。
12.
哇,好吃的黄金鸡翅。
小窍门&温馨提示
注意油温,复炸一次,鸡翅表面更加酥脆。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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