黑全麦馒头

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黑全麦馒头

减脂期必备早餐，高纤低GI，无糖无油无盐版，饱腹感强烈。（全黑麦粉版）

主料

黑全麦粉500g

辅料

酵母3g

调料

水270ml

黑全麦馒头的做法步骤

1.3g酵母用温水化开。
2.小量多次倒进黑全麦面粉里。
3.揉成光滑面团，发酵至两倍大。
4.排气，揉成长条。
5.切成均匀等分，排气揉圆。
6.上锅进行第二次发酵。
7.发酵至两倍大，开火煮18分钟，焖5分钟。
8.

分类：主食面食馒头花卷

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