苦瓜卧蛋独家

花鱼儿

苦瓜卧蛋

主料

调料

苦瓜卧蛋的做法步骤

1.食材：苦瓜、鸡蛋。
2.将苦瓜清洗清洗捞出。
3.放在案板上对半切开去瓜瓤，再切碎。
4.在碗中加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.接着，打入鸡蛋。
8.合入切好的苦瓜。
9.放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10.然后，开盖取出。

分类：热菜家常菜

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