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苦瓜炒花菜
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
苦瓜
半根
花菜
240克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
苦瓜炒花菜的做法步骤
1.
食材:苦瓜、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
2.
将苦瓜清洗清洗捞出。
3.
对半切开去瓜瓤,再切成片。
4.
将花菜下入沸水中焯开2——3分钟。
5.
接着,合入切好的苦瓜焯上1分钟捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入焯好的花菜和苦瓜翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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