黑珍珠丸子独家

清水淡竹

黑珍珠丸子

主料

辅料

姜适量

调料

黑珍珠丸子的做法步骤

1.夹心肉剁细。
2.香菇切细丁。
3.香菇末、姜末放入肉馅中，打入一个蛋黄，加盐、料酒、生抽。
4.拌匀。
5.浸泡好的乌米。
6.适量肉馅放在乌米中滚一圈裹上乌米。
7.全部做好。
8.上锅蒸20分钟。
9.黑亮鲜香的珍珠丸子。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

乌米的制作我之前发过菜谱，喜欢的亲们可以搜索看看。

分类：小吃

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