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冬笋腊肉便当
阳春白雪小食光
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
冬笋
1块
腊肉
1块
辅料
红椒
1段
大蒜
2瓣
调料
味达美冰糖老抽酱油
1勺
味达美臻品蚝油
1勺
盐
0.5勺
糖
2g
白胡椒粉
2g
冬笋腊肉便当的做法步骤
1.
准备主要食材:冬笋,腊肉,大蒜,红椒。
2.
冬笋切片。
3.
锅中加清水,加半勺盐,水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来。
4.
腊肉放入水中煮五分钟。
5.
腊肉切薄片,红椒和大蒜切片。
6.
炒锅中放少许油,蒜瓣炸香,放入腊肉煸炒片刻。
7.
放冬笋翻炒。
8.
加一勺味达美冰糖老抽酱油。
9.
挤入少许味达美臻品蚝油,白胡椒粉,白糖,适量清水。
10.
大火翻炒,汤汁基本收干关火,腊肉冬笋制作完成。
11.
配上蒸的杂粮饭,千禧果,一份简单营养的工作便当搭配完成。
12.
当前疫情严重,自己制作便当干净卫生安全,低脂营养健康,让我们一起带饭吧。
小窍门&温馨提示
1.冬笋加一点盐焯水后再炒。
2.腊肉是咸的,炒菜无需再放盐。
分类:
热菜
家常菜
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