奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子

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奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子

小时候，奶奶经常做韭菜盒子吃，那个味道好香，韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，咬一口还爆汁，那滋味真是巴适！今天把奶奶的配方分享给大家，让大家一起尝尝我儿时的味道。

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.加入酵母拌匀，分次加入水拌匀。
2.揉成光滑面团。
3.醒发至1倍大。
4.加入鸡蛋。
5.加入油与鸡精拌匀，加入盐拌匀。
6.面团分成10个，搓圆。
7.包入馅，小火煎至两面金黄。
8.好吃到哇塞。

小窍门&温馨提示

1.馅要等面发好再拌。
2.面团醒发1倍大就行，每个面粉吸水量不一样，所以水分次加入。

分类：面食

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