芹菜馄饨

颜燕群

芹菜馄饨

主料

辅料

调料

芹菜馄饨的做法步骤

1.芹菜去头去老叶，洗净沥干水。
2.芹菜切成碎末。
3.肉洗净沥干水。
4.绞肉机绞碎。
5.肉沫。
6.肉沫里加一个鸡蛋，加入料酒，盐，糖，鸡精，搅拌均匀，腌制十分钟。
7.芹菜碎末放入腌制好的肉沫里搅拌。
8.一个鸡蛋放锅里摊成薄饼。
9.切成丝。
10.包好的馄饨。
11.下锅煮熟。
12.汤料里加生抽，香干丝，鸡蛋丝，葱，香油。
13.芹菜馄饨。

分类：面食馄饨

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