蒜蓉蒸排骨

东古美食厨房发布

蒜蓉蒸排骨

排骨就别再红烧了，试试这个蒜蓉蒸排骨，好吃不腻，肉质嫩滑，鲜嫩入味。

食材明细

主料

辅料

调料

金庄金标生抽1勺
东古蚝油1勺
盐1勺
白砂糖1勺
面粉1勺

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

1.小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。
2.锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。
3.把蒜蓉汁倒入排骨中，加入一勺面粉。抓拌入味，腌制20分钟。
4.南瓜垫在下面入蒸锅，排骨铺在南瓜上。水开大火蒸20分钟即可。

分类：热菜家常菜

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