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凉拌干豆腐丝
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凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜,简单快捷,适合厨房小白。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
干豆腐
两张
辅料
胡萝卜
适量
紫洋葱
适量
尖椒
适量
香菜
适量
调料
生抽
一勺
白糖
半勺
陈醋
半勺
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
味精
适量
凉拌干豆腐丝的做法步骤
1.
所有食材切丝放碗中备用。
2.
加入一勺生抽。
3.
把其他调料也加入碗中。
4.
用筷子拌匀。
5.
装盘上桌。
6.
下酒,配粥都很不错。
小窍门&温馨提示
配菜也可以根据自己的喜欢换成其它的。用生抽不要用酱油,生抽提鲜而且不会上色。
分类:
凉菜
家常菜
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