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立夏茶叶蛋

悠哈厨房 发布
立夏茶叶蛋

立夏吃蛋,这个习俗由来已久。记得老人常说:立夏吃个蛋,热天不苦夏。以前由于生活条件的限制,吃鸡蛋就是补充营养。现在不再局限于吃鸡蛋来补充营养,但是到了夏天正好是鸡蛋价格比较便宜的时候,煮一锅茶叶蛋全家一起来吃。这次煮的茶叶蛋做了一点花样,让老人孩子都开心。

食材明细

主料

辅料

调料

立夏茶叶蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮好的鸡蛋在锅里焖,让鸡蛋上色更好。
分类: 小吃 立夏
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