裙带菜肉馄饨

红袖添饭＊发布

裙带菜肉馄饨

疫情期间，蔬菜不好存放，那就买一些干菜泡发后直接用，营养价值也很丰富，今天就用裙带菜做一个肉馄饨。

食材明细

主料

辅料

裙带菜肉馄饨的做法步骤

1.猪前腿肉打成肉馅。
2.葱姜清洗干净。
3.葱切成小段，放到料理机打碎。
4.把切好的葱姜末倒入猪肉馅中，再撒入1茶匙五香粉。
5.倒入生抽、蚝油、盐。
6.再倒入花生油和适量香油。
7.把馅子充分搅拌均匀，买的成品馄饨皮，皮薄味道好，包起来简单省事。
8.把肉馅放到馄饨皮中央。
9.馄饨皮四周沾上水折叠起来。
10.再对折一下就包好了。
11.全部包好后，吃不了的可以冷冻一部分，随时拿出来吃。
12.锅中倒水，水开后下入馄饨煮5分钟。
13.碗中放入小葱和裙带菜，再倒入生抽和香醋。
14.倒入适量的花生油。
15.烧开的馄饨汤倒入碗中，泡开裙带菜。
16.再盛入馄饨就可以开吃了。

分类：小吃面食馄饨

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