为什么你做的椰子冻不好吃？

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为什么你做的椰子冻不好吃？

夏天到啦！可以吃椰子啦，今天用椰子做个不一样的--椰子冻，但是呢，好些宝宝总是做不好椰子冻，不是油水分层，就是吃起来面面的，或者不凝固，今天我把自用三年配方分享给你👉👉

主料

椰子水210g
牛奶160g
淡奶30g
椰浆80g

辅料

椰子冻的做法步骤

1.锅里倒入椰子水、牛奶、淡奶、砂糖。
2.倒入椰浆。
3.小火煮至微微冒烟。
4.关火，放入吉利丁拌匀（泡软）。
5.过筛一遍，冷藏3小时以上。
6.可以吃啦。

小窍门&温馨提示

1.淡奶油不可少。
2.小火煮至微微冒烟。
3.关火加入吉利丁。

分类：小吃

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