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大黄酥碎 rhubarb crumble
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传统英式点心~
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
大黄
100g
面粉
50g
辅料
红李
1个
柠檬
1个
杏仁
适量
配料
黄油
25g
白砂糖
125g
肉桂粉
适量
大黄酥碎的做法步骤
1.
将大黄, 李子切丁
2.
小火化黄油，将大黄和红李放入锅中, 撒上柠檬汁和25g糖
3.
待大黄略为柔软关火，装入烤盘中
4.
将杏仁捣碎，拌入面粉及所有剩下的砂糖
5.
烤箱200度，将混合的粉末洒在烤盘中的大黄上,烤至表面金黄酥碎
6.
出烤箱后撒上少许肉桂粉
分类：
糕点
烘焙
查看全部(共6步)
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