大黄酥碎 rhubarb crumble

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大黄酥碎 rhubarb crumble

传统英式点心~

主料

大黄100g
面粉50g

辅料

配料

大黄酥碎的做法步骤

1.将大黄, 李子切丁
2.小火化黄油，将大黄和红李放入锅中, 撒上柠檬汁和25g糖
3.待大黄略为柔软关火，装入烤盘中
4.将杏仁捣碎，拌入面粉及所有剩下的砂糖
5.烤箱200度，将混合的粉末洒在烤盘中的大黄上,烤至表面金黄酥碎
6.出烤箱后撒上少许肉桂粉

分类：糕点烘焙

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