苦瓜炒绿豆芽独家

花鱼儿

苦瓜炒绿豆芽

主料

调料

苦瓜炒绿豆芽的做法步骤

1.食材：苦瓜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）。
2.将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
3.接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
4.起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
5.然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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