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南瓜饼
沁柠Shine
俗话说“民以食为天”。现如今,美食亦与生活有着密切的联系。南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚。可以润肺健脾,镇咳化痰,美哉!
中级
炸
甜味
半小时
主料
老南瓜
适量
辅料
糯米粉
适量
清水
适量
面包糠
适量
调料
白砂糖
适量
南瓜饼的做法步骤
1.
准备好以上材料。
2.
老南瓜切去皮。
3.
老南瓜切块。
4.
蒸笼纸上放切好的南瓜片,准备蒸。
5.
大火蒸五分钟。
6.
蒸好后取出压成泥并放入白糖搅拌(后面要加糯米粉的,白糖多少依据个人口味添加)。
7.
倒入适量糯米粉(差不多可以揉成团就行)。
8.
揉成团状。
9.
团子捏成型,两面均匀裹上面包糠。
10.
油温五成热下锅炸,炸至金黄酥脆即可捞出。
11.
摆盘装饰,OK啦!
小窍门&温馨提示
1.加热工具不同蒸的时间不同,请合理控时。
2.南瓜要尽量切薄,加热时间会缩短。
分类:
面食
饼
查看全部(共11步)
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