黄瓜胡萝卜炒鸡蛋独家

RLing

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

家常小炒，色泽艳丽，看着蛮有食欲的～

主料

辅料

胡萝卜半根

调料

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1.黄瓜洗净剥去外皮上的刺，切成薄片备用。
2.胡萝卜去皮切成薄片备用。
3.鸡蛋备用。
4.鸡蛋打散，加入少许温水，盐，几滴醋搅匀备用。
5.热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出备用。
6.热锅再次入少许油，放入胡萝卜翻炒至八分熟。
7.放入黄瓜炒至断生，加入适量盐调味。
8.倒入炒好的鸡蛋，调入少许鸡精炒匀即可出锅。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

黄瓜后放炒片刻即可，保持脆爽口感！
五一假期愉快哈！

分类：热菜家常菜

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