糖醋香菇龙利鱼

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糖醋香菇龙利鱼

当龙利鱼遇见香菇～

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

糖醋香菇龙利鱼的做法步骤

1.龙利鱼切块加料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺调匀腌制10分钟左右。
2.开水焯一下（焯过水的肉质更紧些）。
3.香菇切块备用。
4.起锅热油，倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，糖、薄盐酱油、盐、淀粉各1勺）炒至起泡。
5.倒入龙利鱼和香菇翻炒至入味。
6.装盘撒上葱花点缀。

分类：热菜家常菜

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