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糖醋香菇龙利鱼
一切自有天意
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当龙利鱼遇见香菇~
初级
炒
酸甜
二十分钟
主料
龙利鱼
1条
香菇
6朵
辅料
葱花
适量
调料
料酒
1勺
盐
2勺
黑胡椒粉
1勺
番茄酱
4勺
糖
1勺
香醋
2勺
薄盐酱油
1勺
淀粉
1勺
糖醋香菇龙利鱼的做法步骤
1.
龙利鱼切块加料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺调匀腌制10分钟左右。
2.
开水焯一下(焯过水的肉质更紧些)。
3.
香菇切块备用。
4.
起锅热油,倒入糖醋汁(番茄酱4勺,香醋2勺,糖、薄盐酱油、盐、淀粉各1勺)炒至起泡。
5.
倒入龙利鱼和香菇翻炒至入味。
6.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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