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香辣可口---爆炒鸭脯
君梦深蓝
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鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸭脯肉
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
爆炒鸭脯的做法步骤
1.
主料:鸭脯肉。
2.
鸭脯肉斜片成片状,青椒切成。
3.
配料:青椒、胡萝卜。
4.
青椒、胡萝卜切成片形菱状。
5.
油锅炒香蒜片、葱花。
6.
加入胡萝卜炒熟后。
7.
倒入鸭脯肉翻炒。
8.
加入蚝油、酱油、盐、味精,最后加入青椒片即可。
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