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蒜片炒红苋菜
独家
RLing
发布
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
红苋菜
适量
辅料
大蒜
几瓣
调料
猪油
适量
盐
适量
鸡精
少许
蒜片炒红苋菜的做法步骤
1.
红苋菜择洗干净沥干备用。
2.
大蒜去皮切成薄片备用。
3.
汤锅加水烧水,放入苋菜烫半分钟捞出沥干。
4.
切成小段备用。
5.
热锅入猪油,放入蒜片煸炒出香味。
6.
放入苋菜大火翻炒均匀,加入适量盐,鸡精炒匀即可出锅。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
苋菜焯水半分钟捞出,可以去除些草酸!
应季时蔬,鲜嫩美味,大火翻炒即是美味!
五一假期愉快,希望疫情早日消散,回归正常轨道!
分类:
热菜
家常菜
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