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咖喱鸡肉蔬菜羹
独家
蓝雨阳光780913
发布
咖喱的香味把蔬菜和肉丁都浸润得香美。
中级
煮
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
200g
辅料
嫩南瓜
200g
胡萝卜
200g
调料
料酒
2勺
盐
适量
咖喱块
2块
菜籽油
3勺
咖喱鸡肉蔬菜羹的做法步骤
1.
嫩南瓜横竖切成条。
2.
再把嫩南瓜切成丁。
3.
胡萝卜切成丁。
4.
鸡胸肉切成丁。
5.
鸡胸肉里放入料酒和盐码味。
6.
油热以后,放入鸡胸肉丁翻炒。
7.
炒到肉丁变色。
8.
放入南瓜丁和胡萝卜丁翻炒。
9.
肉丁和蔬菜丁翻炒均匀。
10.
加入清水淹没食材。
11.
放入咖喱块一起烧开。
12.
一边煮一边用勺子搅拌待到咖喱融化。
13.
出锅即可,不用再放任何调料。
分类:
羹类
家常菜
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