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蒜香毛豆荚
米多小鱼
发布
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
毛豆
一斤
辅料
蒜泥
5瓣
干辣椒
两个
配料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
蒜香毛豆荚的做法步骤
1.
把毛豆两端煎掉,洗净。
2.
锅中加水煮开,下两勺盐,一点油,再加入毛豆煮十分钟以上。
3.
倒到容器内,沥干水。
4.
准备蒜泥,干辣椒剪段。
5.
热油锅,下蒜泥和辣椒段爆香。
6.
下毛豆荚,炒一会,用中小火,加一勺盐,少许糖,一点水,最后加鸡精调味即可。
7.
配点啤酒最好了。
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