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椰果甜饼
阳果子
发布
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
椰蓉
130克
杏仁粉
15克
鸡蛋清
70克
细砂糖
90克
辅料
香草精
适量
椰果甜饼的做法步骤
1.
鸡蛋清放入干净的打蛋盆里用打蛋器打匀。
2.
加入细砂糖继续打到细砂糖融化。
3.
加入2-3滴香草精,打匀。
4.
放入椰蓉和杏仁粉搅拌均匀。
5.
取等量的搓成圆球均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。
6.
或用勺子舀出等量的均匀的铺在烤盘上,140°预热烤40分钟。
7.
用手搓的成品。
8.
用勺子直接舀到烤盘上的成品。
小窍门&温馨提示
用手搓出来的口感会硬硬的,可能是因为里面的不太好熟。个人建议还是用勺子直接舀到烤盘上。口感酥脆的。
分类:
小吃
家常菜
零食
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