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肉糜卷
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做别的菜多出了一点肉馅,刚好和面蒸馒头,就做了这道肉糜卷,这样的做法不象馒头那样的发,不过味道是不错。
简单
蒸
清淡
半小时
主料
面团
200g
辅料
肉馅
150g
肉糜卷的做法步骤
1.
把面团擀成薄片
2.
余下的肉馅
3.
肉馅均匀的抹在面片上
4.
卷成卷,封口处沾少许水
5.
上锅蒸15分钟
6.
切成均匀的小段
小窍门&温馨提示
1、面皮薄些,肉泥也要抹均匀些,做出来比较好吃 2、擀面片时会抹粉,所以封口处要有些水,更容易粘。
分类:
主食
家常菜
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