炒咸面线独家

_蒍鉨变乖々发布

炒咸面线

食材明细

主料

潮汕咸面线适量
豆芽适量
韭菜适量

辅料

调料

炒咸面线的做法步骤

1.适量潮汕的咸面线剪短备用。
2.锅中水烧开放入面线焯烫，焯好后试一下面线的咸度。
3.焯过的面线过凉水备用。
4.豆芽洗净备用。
5.韭菜洗净切段。
6.干鱿鱼提前泡发后切细备用。
7.香菇提前泡发后切细。
8.瘦肉洗净切薄片备用。
9.锅中热油爆香干鱿鱼和香菇。
10.加入肉片翻炒。
11.少许盐调味翻炒均匀后盛出。
12.锅中底油放入咸面线，大火将面线煎至小许焦黄。
13.放入炒过的配料。
14.放入豆芽和韭菜，快速翻炒至断生即可。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：面条

查看全部(共17步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页