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菜花小蓟拌乌鸡
独家
不做妖精好多年
发布
朋友采的小蓟送我了一些,我只要了嫩尖烫一下,拌着吃吧。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
小蓟
100g
菜花
100g
乌鸡腿
半个
调料
大蒜
小许
食盐
小许
菜花小蓟拌乌鸡的做法步骤
1.
取乌鸡腿。
2.
撕成块,摆盘。
3.
小蓟洗净。
4.
焯水,水开煮几分钟。
5.
过冷水。
6.
撰干水分,摆盘。
7.
菜花焯水。
8.
大蒜切片。
9.
菜花开锅煮几分钟。
10.
过冷水,捞出沥干水分。
11.
摆盘。
12.
撒食盐。
13.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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