木耳黄花烧带鱼

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  1.带鱼切段沥干，沾上面粉（或淀粉），在平顶锅（或不粘锅）中小火煎至两面金黄。
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  2.捞出放在吸油纸上控油备用。
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  3.起锅热油，放入葱姜片爆香，加带鱼、黄花、木耳翻炒，再倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，糖、盐、蒸鱼豆豉油、淀粉各1勺）没过食材，烧汁入味。
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  4.出锅装盘撒上葱花点缀，好香啊✌～

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