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玲娜贝儿糖霜饼干底饼
塔塔小厨房
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休闲时间做了一款糖霜饼干,跟上我的步伐就不觉得难哦,快来做起来哦,这个底饼非常好用,可以通用好多哦。
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
饼干
黄油
125g
糖粉
70g
水饴
80g
低筋面粉
400g
辅料
鸡蛋
1个
玲娜贝儿糖霜饼干底饼的做法步骤
1.
以上食材称重。
2.
黄油倒入锅中,不用软化。
3.
加入糖粉。
4.
水饴。
5.
小火融化。
6.
搅拌均匀后,静置晾凉。
7.
面粉过筛。
8.
凉的黄油液体中加入鸡蛋,混合均匀。
9.
液体筛入面粉中。
10.
翻拌均匀。
11.
和成面团。
12.
放入密封袋。
13.
擀匀,放入冷藏室1小时。
14.
在冷冻好的面饼稍微融化后,用模具刻出形状。
15.
放在烤盘上静置,烤箱预热,170度20分钟,即可。
分类:
烘焙
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