米饭杀手，虎皮尖椒

1.1.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好

2.2.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压一会儿，会听到水汽都出来的呲呲声音，变软两面有焦

3.3.锅里倒油

4.4.把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒

5.5.再放入尖椒，淋入汤汁，烧入味即可出锅