彩虹心曲奇

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  1.彩虹心曲奇室温软化的无盐黄油里依次加入糖粉，香草精，盐，蛋黄 搅匀。
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  2.筛入低筋面粉搅拌均匀。
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  3.切拌均匀后呈现大颗粒状。
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  4.转移到案板上捏成团。
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  5.把面团先分成三份。
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  6.取其中一份用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，剩下的三分之二再分成六份(六种颜色)。
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  7.分别加入色素揉匀，用保鲜袋包好。
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  8.这里是成功做出好看彩虹心的关键！彩虹心的高度设计为3cm，那每一层为5mm。同时测量心型模具厚度，这里厚度为2cm。
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  9.找两本厚度差不多5mm的杂志，放在彩色面团两边，彩色面团上盖保鲜膜，顺着杂志的厚度擀成长方形薄片。重复六次处理完所有彩色面团。
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  10.用蛋白和水调成蛋白水粘合剂，沾少量刷在彩色面团上。
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  11.按红城黄绿蓝紫依次粘好。
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  12.盖上保鲜膜用擀面杖轻轻压实，冰箱冷冻。
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  13.用尺子标刻出模具的厚度，这里是。
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  14.把彩虹块平放压出心形。
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  15.在每块彩虹心之间也刷上蛋白水。
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  16.一个个粘在一起，每沾一个都要轻轻压实。
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  17.冷冻2小时。
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  18.把原色面团搓成小条填补进心形的空隙里。
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  19.把心形外层包满后再包一层。
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  20.在包好的曲奇面团表面刷一层蛋白水。
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  21.在彩色糖豆上滚一下，均匀的粘上糖豆，然后冷冻至硬。
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  22.切成厚度适中的一片一片。
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  23.170摄氏度10-11分钟至表面微微焦黄。
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  24.然后，快拿出去装逼！！！！or追女神/男神~肯定所有人都会说woooooow!！你做的？！骗人吧！？真的能吃吗！？怎么做！？

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