老少平安

独乐乐不如众乐乐

老少平安

祝大家老少平安！

主料

辅料

生粉（玉米淀粉）10g
盐适量
糖适量
白胡椒粉适量

淋上去的汁

老少平安的做法步骤

1.将豆腐用勺子碾碎。（也可用土豆棒）
2.将鱼滑放大盆里，+豆腐碎搅拌均匀。
3.再加虾皮搅拌均匀。
4.再加蛋白搅拌均匀。
5.加葱花搅拌均匀。
6.加生粉搅拌均匀。
7.加适量的盐，糖，胡椒粉拌匀上碟。
8.中火蒸约10分钟。
9.淋上酱汁就可以了！

小窍门&温馨提示

学自这本书：
《庄臣食单：私房菜》(庄臣)【简介_书评_在线阅读】 - 当当图书 http://product.dangdang.com/20581737.html

分类：热菜家常菜

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