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抹茶冰糕
李外卖
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家里买了抹茶粉,但基本上是用来调味用。所以试试看其他的方法,结果味道不错。
简单
其他
甜味
十分钟
食材明细
主料
蛋黄
2个
牛奶
500ml
玉米淀粉
50g
辅料
白糖
30g
抹茶粉
5g
抹茶冰糕的做法步骤
1.
打入一个鸡蛋,并且放入白糖和玉米淀粉。然后倒入牛奶。
2.
搅拌均匀后放入抹茶粉。
3.
然后不断搅拌,使它不粘锅,并且让抹茶粉融化。
4.
小火煮至粘稠后倒入碗中放凉。最后放入冰箱中冷藏即可。吃之前可以倒入盘中,并且洒抹茶粉。
小窍门&温馨提示
用打蛋器或者筷子搅拌都可以。
分类:
甜品
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