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红薯原汤面
为爱做汤羹
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上一道简单又养眼的汤羹。看到这个色彩搭配会猛烈的勾起大家的食欲。
简单
煮
咸甜
半小时
食材明细
主料
红薯
三个
挂面
一小把
辅料
油菜
适量
配料
盐
适量
香油
适量
红薯原汤面的做法步骤
1.
准备原料。
2.
将红薯去皮处理,切成一厘米见方的块状,油菜摘洗干净。
3.
将切好的红薯块倒进煮锅里,加适量清水开火煮。
4.
锅沸腾后煮转中火煮。
5.
红薯煮大概十分钟后,将手打面放进锅里煮,搅拌一下。
6.
锅再次沸腾后将油菜倒进去。
7.
加一勺盐进去。
8.
最后淋入适量的香油关火就可以了。
小窍门&温馨提示
红薯单独煮的时候不要煮的太软,因为挂面放进去后还会再煮会。红薯煮太软,最后关火后就不成形了,影响美观。
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