这是意大利餐头盘餐的一道小吃,很受欢迎。真正的意大利人吃面包从不抹黄油,每当他们看到有人往面包上涂抹黄油时,总是露出一副不屑的神情,他们喜欢的就是面包的那种干和硬的口感,及它本身原有的味道,所以,真正的波沙塔也是不抹黄油的。但我这款却涂了黄油,因为在北美,人们吃面包就一定抹黄油,波沙塔也是。我个人也还是喜欢吃抹了黄油的,口感更好、味道也更丰富,除了西红柿、洋葱和意式香菜的清香,还带着淡淡奶香,非常好吃。