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奥利奥慕斯蛋糕
独家
丽彩(五谷杂粮)
发布
不用烤箱就能做的奥利奥酸奶慕斯蛋糕🍰
中级
煮
酸甜
三小时
食材明细
主料
奥利奥
一盒
迷你奥利奥
几块
纯牛奶
150克
酸奶
200克
辅料
黄油
30克
吉利丁粉
15克
奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤
1.
奥利奥饼干去掉夹心。
2.
黄油隔水融化。
3.
饼干用擀面杖敲碎。
4.
加入融化好的黄油搅拌均匀。
5.
压实,放冰箱冷藏半小时。
6.
锅里倒入150克牛奶,放入刚才刮下来的饼干夹心。
7.
用中火边煮边搅拌,到微微起泡加入吉利丁粉继续搅拌。
8.
煮沸腾后关火倒碗里,加入酸奶继续搅拌均匀。
9.
之后倒入模具周,放上迷你奥利奥饼干。
10.
撒点水果麦脆装饰一下。
11.
放冰箱冷藏三个小时左右,凝固后就可以切开食用。
小窍门&温馨提示
如果牛奶中不放饼干的夹心,可以用15克白糖代替,吉利丁粉也可以用吉利丁片代替。
分类:
糕点
甜品
查看全部(共11步)
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