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空心馒头
荧姳
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简单
蒸
其他
三小时
主料
面粉
500克
水
250克
辅料
酵母
7克
空心馒头的做法步骤
1.
所有材料和在一起发酵至2倍大小,切成一大一小的剂子
2.
用手按扁成圆形
3.
碗里放少许花生油,把小的面团沾匀油
4.
沾匀油面团放在面饼中间
5.
合起来后去掉多余的部分,团成比较光滑的面团
6.
进行二次发酵
7.
凉水入锅,开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
8.
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共8步)
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