下载 APP
搜索
蔓越莓小旋风戚风蛋糕
紫蓝色的风
发布
不一样的6寸小旋风戚风蛋糕,加入自己喜欢的蔓越莓,非常不错,快来试试吧!
初级
烤
原味
一小时
主料
鸡蛋
3个
盐
1g
玉米油
20g
牛奶
30g
白砂糖
40g
低筋面粉
50g
辅料
蔓越莓干
适量
蔓越莓小旋风戚风蛋糕的做法步骤
1.
准备好以上食材。
2.
冷藏过的鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄里加入盐,玉米油,牛奶搅拌均匀。
3.
然后筛入50g低筋面粉拌匀。
4.
蛋白加柠檬汁,分两次加入白砂糖打至硬性发泡。取1/3的蛋白加入到蛋黄面糊里搅拌均匀。
5.
加入剩下的蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀之后倒入模具,震掉大气泡。
6.
烤箱150度,放中层烤50分钟。取出倒扣放凉后脱模。
7.
脱模成功。
8.
来个侧面实拍。
9.
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
酥皮绿豆饼
可可杏仁饼干
天鹅泡芙
奥利奥磅蛋糕
海绵小蛋糕
草莓裸蛋糕
巧克力豆面包
大理石戚风蛋糕
奶香椰蓉面包
椰蓉曲奇
懒人披萨
巧克力玛芬
美食天下首页