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青椒土豆片
宁静致远0217
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
螺丝椒
4个
土豆
2个
辅料
葱
适量
调料
生抽
15ml
料酒
10ml
白糖
5g
青椒土豆片的做法步骤
1.
螺丝椒泡洗干净,土豆洗净表皮擦干水分。
2.
螺丝椒去蒂切成块,土豆去皮切成片,放水中洗去表面淀粉。
3.
锅中放油放葱,小火煸炒出香味,然后去除葱片。
4.
放入螺丝椒,炒出辣味。
5.
放入土豆片煸炒三分钟。
6.
炒至土豆片呈半透明状,倒入生抽,料酒,白糖炒匀即可。
分类:
热菜
家常菜
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