奶黄包独家

幻翼灵儿

奶黄包

面团

奶黄馅

奶黄包的做法步骤

1.和面，发酵至两倍大再使用。
2.除黄油外打成糊。
3.放入室温化好的黄油，水烧开后放小火，隔水把糊烧至凝固，边烧边搅拌。
4.凝固的奶黄馅放凉，搓成球。
5.面团切成小剂子，擀成皮，放上奶黄馅。
6.包好后二次发酵，上锅蒸20分钟，闷五分钟后开锅。
7.开吃。

分类：主食面食包子

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