菜谱
搜索
奶黄包
独家
幻翼灵儿
发布
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
面团
面粉
200g
牛奶
140g
酵母粉
2g
奶黄馅
黄油
35g
糖
40g
牛奶
100g
玉米淀粉
20g
面粉
30g
奶粉
20g
奶黄包的做法步骤
1.
和面,发酵至两倍大再使用。
2.
除黄油外打成糊。
3.
放入室温化好的黄油,水烧开后放小火,隔水把糊烧至凝固,边烧边搅拌。
4.
凝固的奶黄馅放凉,搓成球。
5.
面团切成小剂子,擀成皮,放上奶黄馅。
6.
包好后二次发酵,上锅蒸20分钟,闷五分钟后开锅。
7.
开吃。
分类:
主食
面食
包子
查看全部(共7步)
奶黄包的更多做法
更多做法
奶黄包
芝麻奶黄包
奶黄包
奶黄包
奶黄包
奶黄包
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶黄包
猪肉大葱包子
南瓜饭
榨菜肉丝面
面疙瘩汤
自制油条
菠菜鸡蛋饼
海南鸡饭
韭菜饺子
乌冬面
小刺猬豆沙包
韭菜饼
杂粮煎饼
香肠
韩式炸酱面
鲅鱼水饺
美食天下首页