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奶黄包
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愿疫情早日结束,让老百姓过上好日子,希望我们没有疾病,没有烦恼。
平安度过,好好的享受生活。
中级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
250克
温水
130克
辅料
纯奶
150克
蛋黄
2个
白糖
50克
低粉
15克
玉米淀粉
15克
奶粉
20克
黄油
20克
调料
酵母
3克
奶黄包的做法步骤
1.
主材料揉成光滑面团。
2.
盖上湿布发酵至两倍大。
3.
倒入奶黄馅料所有材料放入碗里。
4.
搅拌均匀。
5.
全部倒入锅,小火慢慢煮。
6.
成光滑面团,待温度合适。
7.
分成小剂子擀成包子皮。
8.
放入奶黄馅料。
9.
依次包好。
10.
放入蒸锅,间隔开,在发酵至两倍大。
11.
如图发酵好了。
12.
大火蒸25分钟。
13.
成品图,早餐不错嘛。
分类:
主食
面食
包子
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