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脆皮黄瓜条
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沐祠姐姐
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夏天来了,既简单又好吃的一碟小菜,美美的下酒菜。
简单
拌
中辣
一小时
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
生姜大蒜子
少许
小米椒
少许
白糖
少许
食盐
少许
陈醋
少许
调料
生抽
少许
蚝油
少许
芝麻
少许
热油
少许
脆皮黄瓜条的做法步骤
1.
黄瓜备用。
2.
黄瓜切成长条把芯片另外切下来。
3.
加入食盐。
4.
盖好保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上,口感更脆。
5.
小米椒生姜大蒜子切碎末。
6.
放入碗中加入陈醋。
7.
生抽,白糖,蚝油,芝麻。
8.
加入热油。
9.
料汁加入黄瓜里。
10.
搅拌均匀就可以了,脆皮黄瓜就好了。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
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