姜丝焖鸭肉独家

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姜丝焖鸭肉

主料

鸭肉1/2

辅料

姜30g适量
米酒30毫升

调料

姜丝焖鸭肉的做法步骤

1.鸭肉砍块。
2.姜切丝。
3.热油爆姜丝。
4.放鸭肉。
5.炒三分钟放适量米酒去腥。
6.加适量水焖放适量生抽。
7.焖四五分钟放鸭红。
8.再焖五分钟调味。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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