无水版烧鸡腿

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无水版烧鸡腿

这道无水版的烧鸡腿带有土耳其坑炉烤肉的口感。做法简单，肉香浓郁，强烈推荐。

主料

鸡腿4-6个

辅料

调料

无水版烧鸡腿的做法步骤

1.将酸奶和所有干性调料放入碗中。
2.加入橄榄油。
3.加入蒜末，调成糊状。
4.将酱料均匀涂在鸡腿上。
5.放入冰箱冷藏至少2小时。
6.洋葱去皮，十字形切开，但底部不要切断。
7.将鸡腿放入高压锅。中间留一个洞放入洋葱。
8.高压锅大火上气后转小火煮35分钟。
9.打开锅盖，检查汤汁。
10.开盖，中火再煮几分钟收汁。
11.盛出装盘。

分类：热菜家常菜

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