肉丁香干炒毛豆独家

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肉丁香干炒毛豆

时令美食～肉丁香干炒毛豆，鲜香美味，营养丰富，喜欢快来动手吧！

主料

辅料

香葱适量

调料

肉丁香干炒毛豆的做法步骤

1.剥好的毛豆米洗净备用。
2.炒好的瘦肉切成小丁备用。
3.香葱切成小丁，香干备用。
4.香干冲洗一下，切成小丁备用。
5.热锅入猪油，放入葱白煸香。
6.放入肉丁炒出香味。
7.放入香干小火炒至变软，加入适量盐，生抽炒至上色。
8.毛豆米加盐焯水煮两分钟捞出。
9.放入焯好的毛豆米翻炒一分钟，温水焖煮五分钟。
10.撒上葱花，胡椒粉，鸡精调味即可。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

毛豆米先加盐焯水可以缩短烧至时间！
色泽更加碧绿！

分类：热菜家常菜

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