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肉丁香干炒毛豆
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RLing
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时令美食~肉丁香干炒毛豆,鲜香美味,营养丰富,喜欢快来动手吧!
初级
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
毛豆米
适量
肉丁
适量
香干
适量
辅料
香葱
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
少许
肉丁香干炒毛豆的做法步骤
1.
剥好的毛豆米洗净备用。
2.
炒好的瘦肉切成小丁备用。
3.
香葱切成小丁,香干备用。
4.
香干冲洗一下,切成小丁备用。
5.
热锅入猪油,放入葱白煸香。
6.
放入肉丁炒出香味。
7.
放入香干小火炒至变软,加入适量盐,生抽炒至上色。
8.
毛豆米加盐焯水煮两分钟捞出。
9.
放入焯好的毛豆米翻炒一分钟,温水焖煮五分钟。
10.
撒上葱花,胡椒粉,鸡精调味即可。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
毛豆米先加盐焯水可以缩短烧至时间!
色泽更加碧绿!
分类:
热菜
家常菜
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