油菜炒虾皮儿

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  1.油菜去根掰开放入水中泡洗干净。
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  2.虾皮准备。
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  3.油菜梗和叶分别切开。
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  4.锅中放足够的葱油，倒入虾皮煸炒至变色。
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  5.先放入油菜梗煸炒一分钟至发软，再放入叶子煸炒半分钟，断生后撒盐炒匀。
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  6.盛出即可。

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