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坑螺豆腐煲
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
原味
三刻钟
食材明细
主料
豆腐
适量
坑螺
适量
辅料
蒜头
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
淀粉水
适量
坑螺豆腐煲的做法步骤
1.
坑螺尾巴处已剪好清洗干净备用。
2.
豆腐改刀切块。
3.
锅中热油放入豆腐小火慢煎。
4.
煎至两面金黄后盛入砂锅中。
5.
煎豆腐剩下的的底油,放入蒜头爆香。
6.
放入坑螺,大火爆炒。
7.
加入适量蚝油,盐。
8.
加入适量清水煮开。
9.
坑螺一起转入砂锅中,大火焖5分钟左右。
10.
出锅前淋入适量淀粉水,洒上葱花和胡椒粉即可。
11.
成品。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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