猪肉甘蓝水饺独家

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猪肉甘蓝水饺

主料

辅料

花椒水30克
葱适量

调料

猪肉甘蓝水饺的做法步骤

1.包菜洗净切好。
2.猪肉放姜，绞成肉馅，放盐、蚝油、生抽——花椒水，搅拌均匀。
3.葱末、肉馅放入包菜里面，放芝麻油、花椒油。
4.拌匀。
5.300克面粉，放160克清水，合成一个面团，松弛20分钟。
6.分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
7.放入馅料，收口。
8.饺子全部包好。
9.锅内加水烧开，放盐，这样煮饺子不容易粘在一起，不破皮。
10.锅内烧开，小火煮5分钟。
11.饺子煮熟。
12.捞出。
13.成品。
14.美味好吃。

分类：面食饺子

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