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冰萃荔枝小种茶
鱼菲
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最近荔枝季,沁人心脾的荔枝香与小种茶最配,做了杯特调,浅浅的酒香怡人,最解暑气。
简单
其他
甜味
十分钟
食材明细
主料
冰荔枝
5颗
正山小种茶叶
1.5克
朗姆酒
8毫升
糖浆
10毫升
冰萃荔枝小种茶的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将正山小种茶叶放入茶壶。
3.
用90度热水冲泡茶叶。
4.
一分钟后滤出100毫升的茶汤,放凉备用。
5.
取三颗冰荔枝去壳放入雪克杯,按压出果汁。
6.
再倒入朗姆酒与糖浆,盖上盖子摇晃均匀。
7.
然后倒入成品杯中。
8.
再放入两颗荔枝果肉,最后倒入茶汤,再用荔枝与绿叶装饰即可。
分类:
饮品
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